Communiqué du Collectif de productrices et producteurs

Communiqué du Collectif de productrices et producteurs de Normandie, Bretagne Nord, Bretagne Sud et Arcachon 

ARRÊT DES LIVRAISONS DES HUITRES DE TOUTE ORIGINE

Depuis la mi-septembre, on remarque une forte demande des courtiers pour l'huître naturelle. 

Pour le moment, il s'agit principalement d'échantillons en vue de chargement important début octobre.

Cette demande a pour but de mettre à verdir les huîtres dans les claires charentaises. Cette année, beaucoup de lots d'huîtres naturelles sont encore en lait ou trop petit, ce qui limite le choix pour les courtiers.

Suite à l’action menée hier en Charentes et aux différents échanges avec les expéditeurs et courtiers, les acteurs de la filière sont d’accord de rémunérer le producteur au juste prix (prix départ de 3 €/kg pour le n°3 et 2,5 €/kg pour le n°2). 

Leur condition, s’est que tous les producteurs soient à ce prix minimum pour une fine de qualité standard (Négociation à plus pour les lots de qualité supérieurs).

Pour la mise en place de ces prix, il faut que les producteurs donnent l’élan en arrêtant de livrer les courtiers ou en direct en dessous de ces prix départ (3 €/kg pour le n°3 et 2,5 €/kg pour le n°2).  

Quel producteur refuserait ce prix minimum en cette période?

Nous demandons donc à tous les producteurs de ne plus charger en huîtres à partir du 2 octobre pour pouvoir faire pression sur le prix. 

L'avenir de toute la filière est entre les mains des producteurs.

STOP aux chargements !

Les PRODUCTEURS seront vigilants

Réunion du 26 septembre

Les syndicats normands se sont réunis le 26 septembre dernier.

La situation de nos entreprises est préoccupante. Le cours des huîtres vendues en gros est artificiellement bas et les prix pratiqués ne couvrent plus nos coûts de revient. 

En pleine négociations avec les grandes surfaces, certains intervenants, pour la plupart négociants et non producteurs, profitent de ces cours pour proposer des prix complètement déraisonnables.

Si l’ensemble de notre filière et notamment les courtiers, les emballeurs/expéditeurs et commerçants ne prennent pas conscience de la situation des producteurs, des opérations radicales pourraient être menées.

Cette crise ne pourra être surmontée que par les producteurs. Dans la mesure du possible, il devient impérieux de refuser de vendre à bas prix pour sauver nos entreprises ainsi que tous les métiers qui dépendent des ostréiculteurs.

Réunion intersyndicale

 Chers collègues,

Les syndicats SYCONORD et ADC convient tous les professionnels dans la salle de la filature à Gouville sur mer le jeudi 26 septembre 2024 à 16:00 afin de débattre de la situation des entreprises ostréicoles et mytilicoles normandes.

Cordialement,

Vincent Godefroy, président de Syconord et Loïc Maine, secrétaire général d’ADC.

AG

 L'assemblée générale aura lieu le 10/09/2024 au SMEL.

Rencontre avec le député Stéphane Travert

En cette période d’élections législatives, plusieurs membres de Syconord ont pu rencontrer le député sortant Stéphane Travert. Ce fut l'occasion de débattre et de faire entendre les enjeux de nos professions.