Cher(e)s collègues, vous êtes convié(e)s à l’assemblée générale annuelle de SYCONORD qui aura lieu le jeudi 10 juillet 2025 à 18:00 dans la salle du SMEL à Blainville sur mer.
Cette réunion est ouverte à tous les professionnels, merci de le faire savoir.
Les points suivants seront à l’ordre du jour :
- Points sur la situation des moules
- Point sur la situation des huîtres
- Questions diverses
L’entreprise conchylicole forme un tout, une unité économique indivisible, et constitue souvent une partie importante du patrimoine des familles des conchyliculteurs. À ce titre il importe de la préserver. Si chacun dans ses démarches individuelles ne pèse pas lourd, un syndicat représentatif peut, lui, influer sur le cours des choses.
Communiqué du Collectif de productrices et producteurs de Normandie, Bretagne Nord, Bretagne Sud et Arcachon
ARRÊT DES LIVRAISONS DES HUITRES DE TOUTE ORIGINE
Depuis la mi-septembre, on remarque une forte demande des courtiers pour l'huître naturelle.
Pour le moment, il s'agit principalement d'échantillons en vue de chargement important début octobre.
Cette demande a pour but de mettre à verdir les huîtres dans les claires charentaises. Cette année, beaucoup de lots d'huîtres naturelles sont encore en lait ou trop petit, ce qui limite le choix pour les courtiers.
Suite à l’action menée hier en Charentes et aux différents échanges avec les expéditeurs et courtiers, les acteurs de la filière sont d’accord de rémunérer le producteur au juste prix (prix départ de 3 €/kg pour le n°3 et 2,5 €/kg pour le n°2).
Leur condition, s’est que tous les producteurs soient à ce prix minimum pour une fine de qualité standard (Négociation à plus pour les lots de qualité supérieurs).
Pour la mise en place de ces prix, il faut que les producteurs donnent l’élan en arrêtant de livrer les courtiers ou en direct en dessous de ces prix départ (3 €/kg pour le n°3 et 2,5 €/kg pour le n°2).
Quel producteur refuserait ce prix minimum en cette période?
Nous demandons donc à tous les producteurs de ne plus charger en huîtres à partir du 2 octobre pour pouvoir faire pression sur le prix.
L'avenir de toute la filière est entre les mains des producteurs.
STOP aux chargements !
Les PRODUCTEURS seront vigilants
Les syndicats normands se sont réunis le 26 septembre dernier.
La situation de nos entreprises est préoccupante. Le cours des huîtres vendues en gros est artificiellement bas et les prix pratiqués ne couvrent plus nos coûts de revient.
En pleine négociations avec les grandes surfaces, certains intervenants, pour la plupart négociants et non producteurs, profitent de ces cours pour proposer des prix complètement déraisonnables.
Si l’ensemble de notre filière et notamment les courtiers, les emballeurs/expéditeurs et commerçants ne prennent pas conscience de la situation des producteurs, des opérations radicales pourraient être menées.
Cette crise ne pourra être surmontée que par les producteurs. Dans la mesure du possible, il devient impérieux de refuser de vendre à bas prix pour sauver nos entreprises ainsi que tous les métiers qui dépendent des ostréiculteurs.
Chers collègues,
Les syndicats SYCONORD et ADC convient tous les professionnels dans la salle de la filature à Gouville sur mer le jeudi 26 septembre 2024 à 16:00 afin de débattre de la situation des entreprises ostréicoles et mytilicoles normandes.
Cordialement,
Vincent Godefroy, président de Syconord et Loïc Maine, secrétaire général d’ADC.
En cette période d’élections législatives, plusieurs membres de Syconord ont pu rencontrer le député sortant Stéphane Travert. Ce fut l'occasion de débattre et de faire entendre les enjeux de nos professions.
Monsieur le Ministre Hervé Berville chargé de la mer, nous profitons de votre visite sur notre littoral pour de nouveau vous interpeller sur les menaces qui pèsent sur la mytiliculture française.
Les boucholeurs normands, tout comme leurs collègues des autres régions, sont sur la sellette et risquent tout bonnement de disparaitre. La faute est en grande partie due à l’inadéquation entre le fléau qui décime nos exploitations et les maigres solutions accordées, non sans réticence, par vos services pour lutter contre la recrudescence des araignées de mer.
Depuis plusieurs années, nous ne cessons de demander la régulation de cette espèce invasive qui ravage nos moulières et dévaste les fonds marins. Nous n’avons obtenu que le droit de déplacer les araignées aux abords de nos concessions.
Résultat aujourd’hui, nous sommes de nouveau submergés. Les araignées s’attaquent maintenant à nos juvéniles, mettant en péril à la fois la récolte de la saison et celle de l’année prochaine. Comment une entreprise mytilicole pourrait survivre à deux années sans production ?
Quand par exemple nos collègues éleveurs subissent des prédations par les loups ou les ours, ils sont indemnisés. Quand par exemple nos collègues agriculteurs subissent des dégâts par des sangliers, des battues sont organisées pour réguler ces animaux. Quand des ravageurs attaquent des cultures, nos collègues peuvent se défendre.
Nous, conchyliculteurs, nos productions ne sont pas assurables, nous subissons toutes les fortunes de mer, tempêtes et pollutions, et nous sommes condamnés à voir notre labeur englouti par ces animaux qui pullulent.
Nous n’avons pas le sentiment que l’État a pris ce problème à bras le corps. Nous pensions que votre rôle et celui de vos services était de nous défendre, et nous n’avons rien vu venir si ce n’est de molles mesures bien en deçà de la réalité que nous vivons.
Maintenant, il n’est plus temps de tergiverser ou de finasser avec nous. Entendez notre détresse qui se mue en colère. Monsieur le Secrétaire d'État, comptez-vous nous donner immédiatement de réels moyens pour réguler ces araignées ou préférez-vous nous accorder des indemnités à hauteur des préjudices importants que nous subissons ?
Soyez assuré, Monsieur le Secrétaire d'État, que nous ne nous laisserons pas mourir sans bruit.
Assemblée générale de Syconord le 28/06/23. Nous parlerons de la prochaine visite du ministre et de ce que nous souhaitons lui dire.
Interdiction de se défendre contre les prédations des moules par les araignées, espèce invasive et ravageuse qui prolifère depuis quelques années en détruisant les fonds marins. Alors que nous ne demandons pas d’argent, on nous refuse le droit légitime de défendre nos productions, nos entreprises, nos emplois, nos vies !
Nos productions sont parmi les plus vertueuses. Nous créons de l’emploi et sommes un maillon essentiel dans le tissu socio-économique du département, et malgré tout, mytiliculteurs, ostréiculteurs, nous sommes pointés du doigt par ceux qui sont complaisamment écoutés par l’administration et l’État.
Bon nombre de productions agricoles sont assurables ou reçoivent des indemnités quand elles sont attaquées par des ravageurs ou détruites par la nature.
Nous, nous sommes tributaires des aléas climatiques, du réchauffement de la planète, des fortunes de mer, des fermetures sanitaires… Si seulement les araignées étaient des sangliers, peut-être aurions-nous le droit de faire des battues !
Alors que les représentants de l’État nous refusent tout soutien face à ces enjeux cruciaux, il se pourrait bien que la goutte fasse déborder le vase.
Sans oublier les autres sujets, tous aussi prégnants :
Interdiction de défendre nos infrastructures contre les assauts de la mer.
Dégradations de la qualité des eaux avec des alertes qui se répètent à chaque épisode de pluie.
Etc…
À bon entendeur, …
Les mytiliculteurs normands sont à bout : France 3 - Les araignées
Rien ne les arrête ! Chaque jour, des milliers d'araignées voraces s'en prennent aux moules de bouchot de la côte ouest du Cotentin. Elles engloutissent 20 % de la production. Les mytiliculteurs sont bien autorisés à les capturer, mais ils doivent les rejeter à la mer. C'est sans fin...